Notre but de la journée est Bayamo et
comme nous n’aimons pas arriver tard dans une ville et que je
pédale lentement, on part et le soleil n’est pas encore levé, à
6 h 15. Les Italiens attendent leur déjeuner. Il fait bien
noir, mais la première partie se fait sur une piste cyclable donc
c’est bon. La route est parfaite et sans dénivelés. Une fois à
Yara, on prend une sandwich aux croquettes. Pour une fois, les
croquettes sont savoureuses (pour Cuba) et nous en mangeons donc
quelques-unes. Un bon déjeuner soutenant. LE tout accompagné d’un
jus frais, tout est parfait.
C'est assez saisissant!
À une dizaine de kilomètres de
Bayamo, les Italiens nous dépassent, ils auront donc réussi à nous
rejoindre; toujours aussi pressés, on se fait un petit bonjour et
sans ralentir ils continuent leur route. On croise ensuite un
Anglais. On jase de nos trajets respectifs, lui était bien intéressé
par notre ressenti sur le trajet Pilon — Santiago. Il se rend à
Manzanillo, il est midi ! Il regrette d’être parti aussi tard
avec la chaleur, le 70 km sera pénible.
Nous, nous sommes bien heureux que
notre journée de vélo s’achève, ne reste plus qu’à se trouver
un endroit qui idéalement serait abordable et plaisante, car nous
aimerions faire la réparation du vélo et nous reposer un peu.
Comme à notre habitude, nous avions
pris en note des hébergements pas chers sur Airbnb sans réserver et
sans même leur écrire, mais au moins on sait que leur prix sont
flexible (car s’ils font 12 CUC sur Airbnb, ils peuvent faire
ce même prix sur place en théorie) on va en visiter une première,
son prix à la porte est plus cher que sur Airbnb, mais tout de même
raisonnable. Je vais voir la chambre qui ne m’inspire pas du tout.
On va en voir d’autres, mais personne ne semble sur place. Nous
allons en voir une autre El Retiro, la chambre est grande et claire,
au 2e étage avec un grand patio. Il nous descend rapidement le prix
à notre hésitation, mais comme on est là pour 3 jours ! On est
tous contents de l’entente (on voit que son prix habituel est entré
20-25 CUC, mais on doit taire le prix qu’il nous a fait pour
tenir parole). Éva et Yoandro sont un couple adorable qui comprend
un peu le français. Ils tiennent deux chambres. Le gros désavantage
de la casa pour les piétons est qu’elle est à une distance du
centre qui peut en rebuter quelques-uns. Par contre pour nous, ce
sera parfait pour nous délier les jambes. Une fois que l’entente
est prise, je me rends compte de notre chance. Ce n’est pas qu’une
chambre que nous avons, mais un petit appart, car je n’avais pas
compris que la section cuisine et salon nous appartenait à nous seul
durant le séjour.
Nous étions installés grandement!
Nous sommes en début d’après-midi.
On part à pied pour le centre-ville à 3 km de là. On a faim,
on ne trouve pas de resto en route, on est surpris. Une fois en
ville, il n’y a pas grand-chose non plus dans notre genre de menu.
On finit par manger dans un petit casse-croute du jambon et riz. On
finit par trouver la crèmerie. Retour à notre casa par la suite.
On demande l’aide du proprio pour
trouver un soudeur de fer blanc. Quelle chance, son ami est
débrouillard et spécialiste dans ce genre de soudure, il dit qu’ils
ne sont que deux en ville et son ami est le meilleur. Il nous dit
aussi d’avoir des CUP en main pour ne pas payer trop cher. De plus,
Éva vient nous voir pour nous faire une invitation, ce soir elle
nous fera une soupe de bienvenue. On est reçu comme des rois. La
soupe est fabuleuse, et finalement c’est un repas complet ! Une
bonne soupe accompagnée de pain, fromage, confiture, et salade de
légumes. On ne mange pas tout et c’est gênant d’être invité
ainsi. Elle insiste pour que nous prenions le reste pour apporter
pour notre appartement en haut. On jase un moment avec eux. On leur
montre notre album du Canada. Elle arrive du Canada il y a deux mois
passés; et ils ont une affection particulière pour le « »
Coureur des bois » » ! Si l’on avait pensé voir une
bouteille de Coureur des bois dans une casa au hasard à Cuba !
C’est des amis de Québec qui l’a reçu. Elle a réussi à avoir
le visa pour passer une semaine avec eux. C’est des habitués de
leur casa et c’est comme ça qu’ils se sont connus. Elle est
partie seule, car lui devait rester avec leur fils et c’est
toujours plus facile d’avoir un visa lorsque le reste de la famille
reste sur place selon ces dires.
Comme presque dans toutes les villes, une section piétonne.
Après notre déjeuner avec les restes
d’hier, Dany et Yoandro partent en vélo tous les deux pour se
rendre chez le soudeur. Dany prend mon vélo, car lui pour
désinstallé le pied il a du dévisser le dérailleur, et pourquoi
l’installer alors qu’il devrait tout réinstallé si la
réparation est réussite. Un 3,5 km pour s’y rendre. Dany
laisse le morceau avec l’explication de la réparation à faire. Le
gars lui dit de repasser dans 3 heures. C’est avec la voiture du
proprio que Dany se rend pour la 2e fois chez le soudeur. Le gars a
fait un beau travail pour le prix de 60 CUP! Une belle soudure,
malgré le fait que c’était du fer blanc !! Je ne sais même pas
si quelqu’un fait ça chez nous (notre petite ville) de la soudure
de fer blanc. Parfait, c’est abordable. Le fait que nous sommes
accompagnés d’un Cubain a certainement joué sur le prix. On
veut offrir un dédommagement pour le trajet du matin ainsi que le
trajet en voiture et sa serviabilité, mais c’est un refus
catégorique.
Pour les autres jours, on prend ça
tranquille à essayer des restos ici et là, à prendre une petite
crème glacée lorsqu’il y en a… car à Cuba il n’est pas rare
de voir une crèmerie avec absolument rien à vendre, car les
réserves sont vides, tous les serveurs (euse) sur place à attendre
une hypothétique livraison!!??
Miam, en pluss c'est à la goyave!
On visite un peu sans presse et surtout
on prend du temps pour relaxer. On fait un entretien en profondeur
comme jamais en nettoyant les chaines et tous les autres mécanismes.
Dany change sa chaine à lui, car elle est bien usée. Il a un peu de
difficulté, car c’est une première et après coup, il se rend
compte que la nouvelle chaine dans la boite compte 58 mailles alors
que l’ancienne en avait 53 ! Réinstallation avec la maille
patente qui crochit. Il se souvient alors de ce que le gars de vélo
nous avait parlé avant de partir, il préférait les « »
pines » » aux mailles patentes, il nous en avait mis en stock.
Ensuite installation du dérailleur que Dany avait dû enlever pour
le pied du vélo. Changement d’un câble qui s’est usé
prématurément. Ensuite, ajustement complet pour tout. Ça nous
passe une bonne journée complète. Maryse sur le nettoyage et Dany
pour les réglages.
En ville, on remarque nos premiers
restos où il est interdit d’être en short, camisole, et ce dans
des petits restos familiaux rien de bien chic. Je peux comprendre
qu’ils ne veulent pas de maillots de bain, mais des camisoles
(débardeurs) pour les filles ! Bons malgré l’affichage, lorsque
nous demandons, habituellement ils nous disent oui, mais sont un peu
plus sensibles aux culottes courtes des hommes ! Enfin, c’est une
première et pas la dernière fois que nous verrons ces affichages,
il y en a plusieurs dans les villes du centre de Cuba!
Les calèches et chevaux sont beaucoup utilisés à Bayamo
La récupération des sacs de plastique! Les sacs sont parfois rares et souvent facturé!
La Cola pour le pain (file d'attente respectueuse). Parfois beaucoup plus d'une heure d'attente.
v
On trouve une journée un resto à la
Cubaine dans le centre, ils sont incroyables ces restos ! Il
faudrait que je fasse un article juste pour le service (ou
non-service) dans ces endroits en plus de la drôle de façon de
faire attendre les clients dehors, la porte bien barrée (alors qu’il
est ouvert et qu’il y a des tables de libres à l’intérieur) les
rideaux sont aussi fermés. Nous en avons parlé avec une Cubaine et
deux ressortissants à savoir le pourquoi, mais personne ne peut
expliquer leurs drôles de méthodes. Bons en résumé, nous avons
attendu 1 heure dehors + 1 heure en dedans ! Pas grave, car nous
avions tout notre temps et ça permet de vivre comme les Cubains et
faire les fameuses colas. Parfois, ces colas sont justifiées,
d’autres fois, ça reste un mystère. On peut donc dire que les
Cubains sont presque aussi patients que notre top 1 (très
subjectif) qui est les Laotiens! Pas tout à fait, car on en entend
quand même quelques-uns de façon bien discrète qui manifeste leur
mécontentement pour cette attente. Peut-être juste parce que notre
compréhension de l’espagnol est meilleure que notre laotien ?
Bon, après avoir autant attendu malgré le resto à demi vite et vu
les prix dérisoires, on commande finalement un peu plus que notre
faim et nous sortons complètement rassasiés. Tout était excellent
donc ça valait la peine!?
On est surpris de voir (ou plutôt
d’entendre) autant de Québécois dans cette ville un peu en
retrait des grands centres touristiques.
Pour notre dernière nuit, nous allons
jaser au couple qui nous accueille chez eux. On leur fait un petit
cadeau de truc qui pourrait lui être utile, mais qui ne le sera
finalement pas pour nous. Ils nous ont bien aidés et ne voulait pas
rémunération. On laisse donc des cale-pieds, Maryse est incapable
de s’y habituer, savon artisanale, rustines, car nous en avons un
bon stock et que c’est une denrée rare, etc. Nous avons bien
apprécié notre pose de quelques jours ici. C’est souvent notre
façon de voyager : se poser quelques jours et rayonner autour,
ce que nous n’avons pas beaucoup fait les 2 premiers mois ! Eh
oui, deux mois déjà que nous sommes sur la route!
Récit de nos 5 mois à vélo à Cuba 2018-19
Récit de notre voyage de 3 mois en Birmanie 2017-18
Récit de notre voyage en Thailande 2017-18
Par Maryse Guévin et Dany Thibault
Voyage Tour du monde de 4 ans et autres aventures à travers le monde.
Photos, vidéos, budget et carnet de route (récits de voyage)
Voyage Tour du monde de 4 ans et autres aventures à travers le monde.
Photos, vidéos, budget et carnet de route (récits de voyage)
